Présentation

Prolainat Maroc est une filiale du groupe Copralim pionner de l’importation, la transformation et la distribution des produits laitiers au Maroc.

Implanté dans des bâtiments modernes de plus de 1500 m2, équipée d’outils industriels neufs, la société Prolainat Maroc est spécialisée dans la production de fromage fondu, fromage frais, de beurre et mozzarella sous la marque Or Blanc. L’unité dispose de machines de production de pointe, dont la ligne dédiée au fromage en tranches, individuellement emballées, qui est une première au Maroc.

Des ressources humaines hautement qualifiées, 700 employés qui facilite la bonne gestion, avec une production de plus de 4 mille tonnes par an. Notre société également s’engage pour la protection de l’environnement, avec 3000 panneaux photovoltaïques sont installés, permettent de produire de l’électricité à partir de l’énergie solaire.

Afin de répondre aux exigences de marché, nous nous soumettons aux normes nationales et internationales, en terme de sécurité alimentaire, de qualité et d’hygiène. Notre unité est agréée par L’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA).

Or blanc remporte 2 étoiles au Superior Taste Award 2018

حازت برولينا المغرب على جائزة نجمتين من الدرجة الممتازة لعام 2018 من قبل المعهد الدولي للتذوق والجودة

 

Les produits Or Blanc récompensés pour leur bon goût par de grands chefs experts culinaires de l’Institut International du Goût et de la Qualité (ITQI). Ce jury est composé de plus de 200 Chefs et Sommeliers reconnus mondialement, qui effectuent des dégustations d’aliments grâce à un processus d’analyse sensorielle.

À L’issue de cette cérémonie, Prolainat Maroc sous la marque Or Blanc a obtenu un Award de Goût Supérieur 2018 (Superior Taste Award) de 2 Étoiles d’Or.